A cena con "Villa Franciacorta" 20 Luglio 2017

A Cena con "Villa Franciacorta"

Menù degustazione

- Tataki di pesce spada, centrifuga di sedano e zenzero

- Cavatelli di semola con gamberi rosa e tartufo

- Pescatrice al lardo arrosto, zucchine, pomodorini confit e taggiasche 

- Dessert dell'Opera


Vini in abbinamento 

- Satèn-Franciacorta satèn brut millesimato

- Emozione-Franciacorta emozione brut millesimato 

- Extra blu-Franciacorta extra brut millesimato

- Briolette-Franciacorta briolette rosé demi-sec millesimato


Menù degustazione €45,00 per persona 

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